КУЛИНАРНАЯ ЛАВКА
Филе тунца
Нежнейшее, сочное филе тунца холодного копчения уже ждёт вас на наших полках. Холодное копчение тунца сохраняет его полезные свойства, делая его отличным источником белка, омега-3 жирных кислот и различных витаминов и минералов. Употребление копченого тунца может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, улучшать работу мозга, поддерживать здоровье костей и кожи, а также укреплять иммунитет.
Масляная рыба
Масляная рыба холодного копчения, часто называемая деликатесом, имеет несколько интересных фактов, связанных с ее происхождением, вкусом и полезными свойствами. Она известна своим жирным, но нежным мясом, которое при холодном копчении приобретает приятный аромат дыма и становится еще вкуснее.
Семга слабосоленая
Слабосоленая семга из Владивостока - это деликатес, который ценится за свой нежный вкус и пользу для здоровья. Владивосток, как приморский город, славится свежей рыбой, и слабосоленая семга не исключение. Факты о ней включают её питательность, наличие полезных веществ и уникальные кулинарные свойства.
Форель х/к
Форель холодного копчения из Владивостока - это деликатес, который ценится за свой насыщенный вкус и аромат, а также за полезные свойства. Холодное копчение, в отличие от горячего, не подвергает рыбу термической обработке, а лишь придает ей вкус и аромат дыма при температуре до 30°C. Это позволяет сохранить в форели больше полезных веществ, включая полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой, нервной и других систем организма
Палтус х/к
Палтус – это деликатес с богатым вкусом и ароматом, который ценят за его полезные свойства. Он богат жирными кислотами омега-3, витаминами и микроэлементами, полезными для здоровья. В процессе холодного копчения сохраняются ценные вещества, в отличие от горячего копчения, где рыба теряет часть полезных свойств
